A la Une / Informations
Bienvenue à La Taïga !

Catherine vous concocte une cuisine de Pays "aux petits oignons"
François vous accueille et vous conseille pour vos activités.

On s'occupe de vous dès la 1ère minute !!!

Nous pouvons vous recevoir en formule  ½ pension

Nous pouvons aussi vous recevoir avec différentes formule d’accueil « tout compris »

NOUVEAUTES
: Pour tous nos séjours (2 à 7 nuits), rendez-vous sur notre site : Vercors Evasion

Organisateur depuis 10 ans de séjour pleine nature été comme hiver, uniquement dans le Vercors

Raquettes à neige
Randonnée pédestre « Liberté » ou « Accompagnés »
Vacances Famille
Séjours mixtes « Rando et Bien-être »
Séjours rando « Faune et Flore »

Séjours « VTT en Vercors »

Séjours « Cyclo en Vercors »

Couples, individuels, familles, groupes d'amis, clubs rando nous avons la réponse adaptée à votre attente.

N'hésitez pas à nous consulter !





 
Se restaurer > Nos plats

Notre approche regionale

la-taiga-restaurant-villard-de-lans-vercors      tarte-myrtille-restaurant-villard-de-lans-vercors

Au travers de votre séjour dans le Vercors et à la Taiga, notre objectif est de vous faire découvrir des plats concoctés à partir de produits locaux et de montagne.
Laissez vous guider dans cette approche régionale vers des propositions différentes, loin des standarts actuels de la cuisine formatée.

Propositions en demi pension

Entrée Plat Dessert

Soupe de ravioles aux petits légumes

Chiffonade de jambon de montagne, 16 mois d'affinage

Brick au St Marcelin

Petit frais de chèvre et tomate croque au sel de Guérande

Duo du Vercors (caillette et frais de chèvre)

Cake au bleu du Vercors et aux noix

Farandole de saucissons de montagne







Pintade à l'ail et au genièvre,
tradition dauphinoise

Vercouline, une raclette gourmande au Bleu du Vercors

Truite «label Parc» au gros sel et au thym, ravioles du Royans,

Vercoflette, la tartiflette au Bleu du Vercors AOC,

Noix de joue de porc confite aux petites carottes

Diots au vin blanc et gratin Dauphinois, sauce Robert

Manchons de canard à l'ail et au thym, ravioles du Vercors

Escalope de volaille et crozets nappés de bleu du Vercors AOC

Tartiflette au Reblochon AOC,
Faisselle de chèvre au miel d'acacia,

Faisselle de vache au coulis de myrtille,

Tiramisu maison

Crème brûlée

Glace Chartreuse

Tarte Maison aux myrtilles, aux framboises, à la rhubarbe, au noix,

Carte des glaces

Crumble aux framboises, aux abricots






150, rue des Jeux Olympiques de 1968 - 38250 Villard de Lans - Tel : 04 76 95 15 40 - Fax : 04 76 95 13 83 - info@lataiga.com
© Montagne-net : Creation Solution Internet | Solution 3wHotel | Infos légales